灯会

   灯会──正月十六闹花灯，在彝族民间广泛流传，是彝族重要的文化活动之一，以普雄乡塔瓦村、岔科镇白云村为甚。据史料记载，彝族花灯在建水流传距今已有200余年历史。每年正月十六，各村组建临时灯会，分灯头、管事、提调之职，具体负责全村灯会的组织工作。灯会时间以3～9天为限，看各村经济实力而定，整个活动分3个阶段进行：第1阶段是接灯神，即在正月十六这天凌晨，由灯头率全村成年男子到村头设案接神；第2阶段为闹花灯，灯神接回来后，全村人开始闹花灯，以传统的花灯剧目演出为主，同时兼有集市贸易及其他经济活动；第3阶段为送灯神，即在灯会结束的当晚，举行庄肃的仪式，将灯神送出寨子，象征着一年一度的春节结束，人们将从此开始紧张的春耕生产。

   火把节

   火把节彝族民间最隆重的节日。每年农历六月二十四，彝族村寨都杀羊宰牛，全村人欢聚一堂，喝陈年佳酿，吃陈年谷米，话新年丰瑞。晚上，全村人点燃火把，吆喝着到田野间游行，意为驱除魔孽，迎接丰收。

   苦扎扎节

   苦扎扎节是哈尼族民间传统节日。每年农历六月二十四，哈尼族村寨由龙头（阿玛奥）及全族长老组织，杀猪祭龙，祭龙仪式后，各户从稻田采来新穗，碾出新米，染黄饭，煮红蛋，聚在一块摆长街宴，同享共乐。晚上，全村男女跳芒鼓舞，唱“哈吧咦”，彻夜狂欢。

   旅游

   景观景点

   张家花园

   张家花园坐落在建水城西十三公里的团山村，建于清代末年，占地面积约一万多平方米，系张氏私人住宅。房屋平面布局基本为建水传统民居中“四合五天井”的平面形式，纵向横向并列联排组合成两组三进院和花园祠堂，是一组规模较大、建筑质量较好、保存较为完整的民居建筑群。

   天缘桥

   建水城东十里外的天缘桥，横跨于沪江河上，为三孔百拱桥，始建于清雍正六年（1728年），嘉庆三年（1798年）重修，为三孔石桥，跨河43米，正中建有二屋重檐亭阁一座，覆以八角赞尖顶。底层为桥面通道，南北引桥为石板铺砌的高坡，各向东西方向屈曲，形成一个横写的“S”型。正桥加引桥全长121米，两旁镶有一米多高的块石栏杆、石雕狮、象各一对雄踞桥头。桥南端有一石室碑亭，长6米，宽2米，以高2．74米的三棵石柱支撑，桥亭内有碑刻七块，记载建桥始末及其功德，书法甚秀，其中清代雍正八年立的一块碑上刻有保护环境及桥周围环境的乡规民约。

   双龙桥

   双龙桥坐落于建水城西三公里处，是一座三阁十七孔大石拱桥，横亘于南盘江支流的沪江河，塌冲河交汇点上，因两河犹如双龙蜿蜒盘曲而得名。此桥始建于清乾隆年间，当时只建成三孔，道光初年又续建十四孔，与原建三孔“雁齿蝉联”，故又名十七孔桥。
   整座桥由数万块巨大青石砌成，全长148米，桥面宽3—5米，宽敞平坦。桥上建有亭阁三座，中一阁层累为三。成丰六年雨辰（1856年），三阁毁于战火。光绪二十二年（1896年）动工重建，至二十四年落成，比旧图为宽敞，中间人阁为三重檐方形主阁，高近二十米，边长十六米。底层为桥身通道，拾级登楼，可远眺万顷田畴。南端桥亭为重檐攒尖顶。

   建水文庙

   建水文庙始建于元朝至元二十二年（公元1285年），至今已有700多年的历史。经历代50多次扩建增修，占地面积已达114亩，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于山东孔子家乡的曲阜孔庙和北京孔庙，在全国大型文庙中名列前茅。
   建水文庙依照曲阜孔庙的风格规制建造，采用南北中轴线对称的宫殿式，东西两侧对称布置多个单体建筑。原主要建筑包括：一池、一坛、一圃、二殿、二庑、三堂、三阁、四门、五亭、六祠、八坊等37个，现除射圃、尊经阁、魁星阁、敬一亭和斋宿亭被毁外，其余32个建筑都得到较为完好的保存和恢复。建水文庙现为“全国重点文物保护单位”。

   宗教寺院

   指林寺──位于城内建中路西段南，旧有“先有指林寺，后有临安城”之说。据碑刻记载，始于宋，成于元，兴于明。全寺原有1坊1阁2廊2塔，截止到2014年仅存1殿1坊。幸存大殿建于元代元贞年间（1295～1297），至今已有690多年。
   燃灯寺──在县城东门外燃灯寺街，始建于明嘉靖年间（1522～1566），曾为滇南著名佛寺之一。
   清真寺──在县城东北燃灯寺街，始建于元皇庆年间（1312～1313），清康熙、雍正、乾隆等年间（1662～1795）续修，现存主要建筑有中殿、后殿、厢房10间及厨房5间、月宫房3间、月宫门3道。后殿配有18扇穿花屏门，工艺精巧，为建水县25座清真寺建筑之冠。
   云龙山寺──在县城北20余千米云龙山上。此山海拔2100多米，山上古木参天，云雾缭绕，山势作游龙入云状，故名云龙山。

   特色小吃

   建水的名特小吃有泡糕、汽锅鸡、过桥米线、羊乃菜、三叠水、临安十肴、米豆腐、曲江烧鸭、凉勺粉、烧豆腐、糯米揣莲藕、腌酸菜、草芽、燕窝酥、狮子糕。