在当地小有名气,所谓“社饭”,其实就是炒菜饭。先煮后炒,软糯的米饭中带着腊肉与蒿叶的香气,粒粒饱满,闻着就香。最赞的是冰镇的糯米酒,分8度和18度两种。店内除了社饭,还有桐叶粑,凉粉等小吃卖,一般都是打包带走。
蒿香苗家社饭特色美食
苞谷粑 , 甜酒冲土鸡蛋 , 甜酒煮汤圆 , 蒿香苗家腊肉 , 传统冰凉粉 , 原汁原味糯米甜酒 , 茼叶粑 , 土司擂茶 , 蒿香湘西腊肉 , 酸汤鱼 , 血粑鸭 , 甜酒汤圆 , 冰粉 , 酸豆角 , 社饭 , 蛋酒 , 葛根粉 , 腊肉炒蕨菜 , 甜酒冲鸡蛋 , 糯米甜酒 , 苗家社饭 , 桐叶粑 , 隔年蒸腊肉
体验蒿香苗家社饭
1、苗家社饭是本地比较有特色的美食之一,说到底就是一种苗家式的炒饭。里面食材挺丰富的,吃起来也不油腻。有腊肉、野菜、辣椒、葱花等等,好吃不贵,可以买一份尝尝,一般5元一份。
2、第一次知道啥叫社饭,原来就是炒菜饭,呵呵~~~~叫法不同罢了,不过这里的米饭颗粒很饱满,这个很香还不错,可以尝试换口味吃吃的。
3、去跳岩的时候路过的,社饭有点像咸肉菜饭的感觉,味道还不错,配料还蛮多的。一碗看起来很小,但是吃到最后也能吃饱的。
4、酸汤鱼很好吃,腊肉还是可以的,有点油腻,不过味道 还是非常不错的,环境也算是可以吧,上菜速度也是很快的,价格实惠。
5、是糯米加上社菜,腊肉在一起的,超级美味,就是环境一般。
6、苗家社饭5块钱一份,个人认为历史很悠久,很能代表凤凰的传统小吃。
7、口味确实不错,社饭有点吃不惯,但是里面野菜还是蛮香的,血粑鸭很好吃。一定要跟老板加那种湘西特有的辣椒酱。
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