沈从文笔下的凤凰不仅风景美，人情美，同样，饮食也有别样的美。靠近古城虹桥景区，以虹桥西路、虹桥中路和虹桥东路构成的虹桥路美食街上，各式各样的美食应有尽有。不仅有来自天南地北各地域的菜品，也有凤凰本地的特色美食，血粑鸭、酸汤鱼、土家合渣、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、板栗炖鸡和爆烟肉是最有风味的当地菜式。美食街以虹桥为界，凤凰虹桥中路以正餐为主，虹桥东路晚上以烧烤和特色小吃为主。基本都会营业到凌晨2，3点，在旺季时，人声鼎沸，各个摊子食客爆满，如果想要一饱口福的话，一定要趁早。

  

   凤凰大使饭店在凤凰很有名气，开业十余年，因当年招待黄永玉的德国大使朋友而出名，门脸古香古色，环境还可以，老板娘热情好客。酸白菜、腊肉、炒松油菌等菜肴极具地方特色，口味偏辣，吃起来入味下饭。价格比较公道，性价比高。

  

   凤凰大使饭店位置

   凤凰县虹桥中路118号(近虹桥)，靠近凤凰古城，步行可达。

  

   大使饭店特色美食

   土家红烧鸭 , 包谷酸炒蛋 , 棒棒菌 , 回锅肉 , 酸汤鱼 , 血粑鸭 , 蕨菜炒腊肉 , 米粉 , 土豆丝 , 手撕包菜 , 外婆菜 , 干煸豆角 , 番茄鱼 , 土鸡汤 , 口味土鸡 , 腌萝卜 , 豆腐渣 , 猕猴桃酒 , 酸菜炒牛肉 , 糯米酒 , 香草鸡 , 小米粉蒸肉 , 家常茄子 , 山笋炒腊肉 , 桐叶粑 , 沱江小鱼 , 糯米酸辣块 , 沱江小虾 , 隔年蒸腊肉

  

  

  

  

  

  

  

   体验大使饭店

   1、挺好找的，就在虹桥边上，服务员挺热情的，上菜速度也还行，生意挺好的，环境也还不错，干净卫生，叫花鸡好香嫩爽口，还有萝卜甜辣炒鸡好吃！酸菜鱼味道感觉特别好吃，手撕包菜很好吃。
   2、总体来说还行吧，名气很大，不过古色古香的餐厅外观还是很有特点的，菜色基本都是湘西特色的，推荐血耙鸭，很好吃，一点也不辣，血耙很有感觉，还有酸汤鱼，手撕包菜。价格不算便宜。
   3、菜的味道确实很好，红烧鸭肉，小虾，酸辣白菜，都很入味，就是一个野生的什么菇不习惯，今天中午到左邻右舍吃午饭，价格和环境比大使饭店好太多，点了香辣鱼，炒腊肉，手撕包菜，价格比大使饭店高很多，但口味差太远了，晚餐在俊子饭店吃，点了血耙鸭，辣子鸡丁，木耳炒蛋，10元的酸萝卜，除这了个酸萝卜好吃，其他三个菜都不入味。
   4、大使饭店在凤凰很有名气，酸白菜，地衣，腊肉，炒松油菌，罐罐菌炒肉等菜极具地方特色，4个人30多元就够了。还有民间工艺一条街上的“老街饭馆”也可以一去。
苗家菜豆腐苗家菜豆腐有细嫩、鲜软、香浓的特色，加之成本低廉，是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。
   5、很朴实的一个餐厅，没有过多的装饰，服务员和老板都非常的热情而且还很有礼貌，环境还蛮舒适的。我们到的时候正好是中午，所以人还比较的多，店内都是充满着吃饭的氛围，一点也吵闹。我们这次点的酸菜鱼是非常的好吃的，豆腐嫩嫩的，鱼肉炖的非常的好，鱼肉细嫩，鱼刺还非常的少，汤喝起来又有点酸又有点鲜。
   6、点了著名的板栗鸡和酸汤鱼，酸汤鱼的亮点不多和酸菜鱼味道差不多，都是酸菜的味道。板栗鸡倒是很特别，必须等到板栗炖软了才入味，越久越好吃，香、麻、辣、臭四位俱全。
   7、味道和价格真的还可以，相比沱江边上的餐馆好了不止一个档次！生意超级火爆，这个饭店在凤凰知名度很高，菜品属于物美价廉，值得一去。
   8、店面有点老旧，但是菜量挺足的，口味也不错，推荐血耙鸭，干煸沱江小鱼
   9、店面不是很大的，但人气一直是很旺的。地理位置不错，湘菜真是辣啊，比川菜辣很多，剁椒鱼头很推荐，还有农家小炒肉都很好吃。可以去尝尝这家店的菜
   10、万木斋旁边一家，性价比比较高。沱江小虾不错，野山笋也不错