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凤凰古城不可错过的特色美食桐叶粑

来源:长沙到凤凰旅游网   作者:了了   发表时间:2016-11-30 4:13:13    浏览:

   蒿香桐叶粑在凤凰是一种独特的美食,既可以算为主食,也可以作为点心。桐树叶清香微苦,糯米滋糯馅香,因此蒿香桐叶粑的搭配实在是太妙了。桐叶粑有三种不同馅料,甜味的芝麻糖馅、自炒红豆沙馅、咸味的盐菜炒湘西腊肉馅。在古城内小巷窄街的小摊点上都能买到。

 

   桐叶粑:桐叶粑由糯米、大米、蒿菜揉和并以腊肉、盐菜、芝麻、红豆、白糖为馅,再用桐叶包之而成!桐叶粑是纯真的绿色食品。桐叶粑其味香甜柔软、美味可口,是凤凰著名的传统食品之一,也是凤凰古城这边的本地人逢年过节走亲访友的最佳礼品!

 

  


    

 

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