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凤凰古城好的特产姜糖购物店,镇竿张氏姜糖

来源:长沙到凤凰旅游网   作者:长沙到凤凰旅游网   发表时间:2016-12-2 21:59:01    浏览:

   镇竿张氏姜糖由张家愉于清光二十二年(公元1896年)亲手始创,到今流传五代、已有百余年历史。该店是一家以生产,加工,销售姜糖的民营企业。

   镇竿张氏姜糖是凤凰最有名的姜糖品牌,店的位置在出口附近,据说是由张家在清乾隆年间亲手始创,至今流传了五代,有着百余年历史。早些时候,人们吃五谷杂粮,早出晚归劳作,易染风寒。凤凰人就切几片生姜拌着红糖煎熬,待到一定火候,就着热汤服下,盖上棉被,出一身大汗,便浑身轻松,治好了疾病,这就是姜糖的来历。

  镇竿张氏姜糖由张家愉于清光二十二年(公元1896年)亲手始创,到今流传五代、已有百余年历史。该店是一家以生产,加工,销售姜糖的民营企业。镇竿张氏姜糖系用高超的技艺、祖传的配方、精细的工艺流程加工而成。可试吃,边上就是制作间,卫生透明。

  小店就在凤凰城内,靠着地图不算难找。店面不大,但是人倒挺多。店内也有试吃,喜欢姜糖或者想买点手信的不妨去看看。
  
   镇竿张氏姜糖系用高超的技艺、祖传的配方、精细的工艺流程加工而成。系凤凰古城久传盛名的土特产品,食品精良,有助于温胃活血、防治感冒、止呕吐、化食、止咳化痰、开味生津、乃姜糖之正宗,对晕车船者及受风寒感冒者,缓解女性痛经有奇特功效。

   味香甜脆是生活中不可多得的休闲食品,堪为民间食用之上品。以其独特的口味迎得了五湖四海的宾客青睐。

   百年工艺精品,世代因袭流传,不断改进创新,品质堪称一流。企业在质量、卫生都达到国家标准,并获得消费者信得过单位、旅游定点单位、文化旅游先进企业称号。

   到过凤凰城的人们都知道,凤凰古城里面到处都可以见到卖姜糖的作坊,拉长、绕圈、再拉长,如此这般反复的拉扯,现场表演成分大过买卖,可谓是让人们大饱眼福。

  


   体验镇竿张氏姜糖


   1、镇竿张氏姜糖凤凰古城著名姜糖品牌,在虹桥附近有外卖工厂店铺。店铺一侧是玻璃窗可以看见的姜糖加工车间,可以看到工人现场加工姜汤。另一侧是卖场,吸引大量游客争先恐后的购买姜糖作为礼物带回去。姜糖传说是当年船夫行船带着姜糖可以御寒治病,现在成为当地的著名小吃送人的礼物。镇竿张氏姜糖是凤凰古城的一家老字号名店,来凤凰的游客都会来这里选购带回去送同事及亲朋。

   2、南华山森林公园对面有家镇竿张氏姜糖,很不错,很好吃,团购100块三袋,我也买了。
在凤凰,我就喜欢吃姜糖,镇竿张氏的,走的时候买了好几包,回来时分给邻居亲戚朋友的,自己都没吃过瘾,真的很好吃!
   3、古城里面是很多姜糖店的 弄得我们都不知道要买那一家 那时候我好像就是买的这一家 感觉还挺好吃的 而且很幸运我们看到了他们拉姜糖了哦 挺好玩的
   4、浓香口味的姜糖真的很辣口,导游推荐的老店,价格是其他家的2到3倍,除了浓香味的特别些,其他和别家的分不出区别,只有包装,可以买几包试试对比一下。
   5、在凤凰买这个手信最正宗了。上过中央台,口味方面我个人觉得比较正宗,有几个口味可以选择。
   6、到凤凰必买的地方特产,姜糖。松脆香甜有各种口味。有张氏和熊氏最为代表性。店里还有猕猴桃干卖的吧,印象里非常好吃,不似超市里那般甜腻。而如今,比较正宗的姜糖大概只有两家了,一家是镇竿张氏姜糖,另外一家就是刘氏姜糖了。100块4包,当地人买的话,100块钱能买6包。
   7、姜糖是凤凰的特产之一,游客去了之后会买的特产之一,给老人可以带上一点,镇竿也是一个老品牌
   8、姜糖的味道挺好的,还可以在玻璃窗外看到姜糖的制作过程,湿冷的天气,买来吃吃暖胃是再好不过了。来凤凰必买伴手礼!
   9、在凤凰随处可见卖姜糖的店,价格也参差不齐,但是要买就得买最正宗地道的,所以其他的店一律没看,直奔张氏来了,从凤凰城的牌子那边一直往里走不远就到,他们家的制作过程全都可见,制作师傅也很注意卫生,品质应该是有保证的,隔着老远就闻到一股姜糖的香味,店里随意试吃,不买也没关系,老姜味的姜糖味道有点重,如果吃不习惯可以选另外一种口味,二十多块钱一包200克,一大包里面分成几小袋,拿着吃很方便,自己吃送人都好。
   10、姜糖不是每个人都爱吃的,而且也不是什么特色,很多地方都有,但是凤凰的姜糖是现场做得,可以亲自看姜糖的制作成品。

 

   凤凰古城购物十大当地特产

 

   苗族银饰蜡染姜糖土家织锦凤凰酒扎染湘西腊肉凤凰朱砂猕猴桃苗族花带


   凤凰古城十大当地特色名菜

 

   血粑鸭凤凰社饭隔年熏腊肉板栗炖鸡剁椒鱼头湘西野菜土家合渣酸鱼香草鸡凤凰竹筒饭

 

   凤凰古城十大特色小吃

 

   湘西糍粑凤凰酸萝卜凤凰姜糖红薯凉粉凉拌鱼腥草桐叶粑凉粉凤凰米豆腐猪血稀饭甜酒汤丸


   凤凰古城购物惊喜

   各色各样的凤凰特色手工艺品,各色各样的湘西特色小吃,各色各样特色的美食,各色各样的凤凰特色的店,而这些,就需要自己去凤凰慢慢去发现了。

 


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